パーフェクト食材 ～ブロッコリー最強伝説～ 困ったときはこれを食え！体に良い食べ物シリーズ
知ってる方も多いと思いますが…
実はブロッコリーは最強なんです！
パーフェクト食材 ～ブロッコリー最強伝説～
下の画像を見たことが有る人もいるかと思います。
これは、ダルビッシュ有選手の弁当として知られるもので、大体のものにブロッコリーとササミが入っています。
とにかく、アスリートやボディービルダーはブロッコリー、ササミ、玄米が大好きです。（いや、弁当に入ってるだけで実際は知らんけど…）
ブロッコリーは優れた栄養食材！
ブロッコリーには各種栄養がバランス良く含まれています。
各種アミノ酸、ビタミン、ミネラルを豊富に含んでおり、あのカロテンや、抗ガン作用が有るとされていたスルフォラファンも含まれています。
また、様々なところでクローズアップされ、下のような画像も出回っています。
ここから抜粋してます。【画像】 「自分に、何の栄養素が足りないか分かる表」 これは勉強になった・・・ | 雑学.net
これを見ると、ブロッコリーとナッツ食えば生きていけるやん！っていう気分になります。
うん、一人でもやっていける気がしてきた…！
因みに、ブッシュ元大統領はブロッコリー嫌いで有名で、農家はそんなこと言うなや！と、ブロッコリーを送りつけているそうな…
めっちゃ羨ましいやん！！
というわけで、買ってきました。
このサイズで200円せーへんのは安いですが、ゴツいですよね…
で、いつもは小さく切って、ラップに包んで冷凍してますが、ラップに包むのめんどいし、冷凍室内でバラけることもあるので、「タッパーで冷凍アリちゃう？」と思い、タッパーも買いました。
サイズは900ミリリットルの憎い奴。
適当に切って、タッパーにギチギチと。
…多いな！
ま、まぁいいや、フタしめよ…
閉まらんやん！！
いや、予想は出来てましたが…
皆さんも、ブロッコリーのサイズ感には気を付けて…。
因みに、調理法は…
今回は切っただけなので、調理はしてませんが、大体のものに入れれます。特に、茎は煮込むと結構柔らかくなって中々良いです。（栄養はモソモソ部分に多いのかも知れませんが…）
熱を通すと、細胞壁が壊れて栄養が摂取しやすいらしいです。熱で栄養が壊れるのは気にしないで大丈夫なレベル。煮汁も是非頂きましょう。（煮汁に栄養逃げます）
私は男の独り暮らしなので、白菜、玉ねぎ、鶏肉、キノコとかとブロッコリーを煮て、適当に味付けして、ウドン入れたりしてます。ザ・男の料理！！
初はてなブログ…実際にスマホでアプリを用いて書いてみるとこんな感じ
この記事はテストです。
livedoorブログが微妙な感じやったので、スマホにはてなブログアプリ入れて、始めてはみたものの…
全く使い方分からん！
まぁ、慣れてくるのかもしれんが…
慣れてきたらあんなことやこんなことも書いていきたい訳やが。
分からんこと
- 書き方…こんな感じでどんな出来に？
- レイアウトとかその他もろもろの変えかた…livedoorアプリ分かりやすかったが。
- まず、ブログの名前どうやって変えるねん？…アプリで出来るの？
アプリいれる前に調べて分かったことは、
ということだけ。
まぁ、ブログするならとても大きいことやとは思うが。
スマホだけでやるのはやっぱキツいか…
とにかく、ちょっとずつ慣れていけたらいいやね。
とにかく、日々勉強ですわね。体当たりで色々やっていきたいね。
慣れるまではひたすら雑記というか、使い方になれよう、という内容になりそうです…。
ってかさ、下に画像貼ってるが、アプリ入れたときの、「ユーザーがインストールした他のアプリ」、なんかおかしくない？？…何かは全く分からんが…
sukolobuはamazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイト宣伝プログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。
